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火腿肠做什么菜比较好吃

    火腿肠,作为一种简单而又美味的食物,往往容易成为人们餐桌上的一道美味佳肴“配方”。说是“配方”,是因为火腿肠如果和其他菜搭在一起炒会有更加提别的味道。那么,诸多网友就会问了,火腿肠炒什么菜好吃呢?接下来由小编来给大家简单介绍一下其相关知识点。

    1、火腿肠炒荷兰豆:

    材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

    做法:火腿肠在油中炒熟,装起;荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

    2、圆椒炒火腿肠:

    材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

    做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

    3、葱丝火腿肠

    材料:火腿肠(400克) 调料:大葱(10克) 香油(10克)

    做法:将火腿肠切成薄片,均匀地摆放盘内,淋上香油,撒上葱丝即成。

    4、黄瓜炒火腿肠

    做法:先放少少量火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。(因为黄瓜炒不好很难吃,因此小编建议大家先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,火腿肠有些煎过的感觉就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少许,醋一点,拌匀即可。)

    以上就是火腿肠的相关知识点,希望以上的内容能够对大家有所帮助,感谢您的观看和支持,后期会整理更多资讯给大家,敬请关注我们的网站更新。



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